4 februari 2011

Råspriten Provad

fatprojektet.

Nu har jag hunnit prova råspriten till vårt fatprojekt. Måste säga att jag blev possitivt överraskad när jag provade den. Visst, det var ingen god whisky, men den var så pass god, att jag har höga förväntningar på det färdiga resultatet. Kände den bekanta smörigheten från ung whisky.  

Det skulle vara ett rökigt recept, men jag hade svårt att känna rökighet. Det beror på hur man "skurit" whiskyn. Man har använt en mindre del av "hjärtat", än man normalt gör när man "lagar" rökig whisky.

För min del, är det nog possitivt, då jag för närvarande gillar söt sherry-whisky mer än de riktiga rökarna. Verkligen spännanade.

2 kommentarer:

  1. Skulle du kanske beskriva den som "en fuktig 18 åring"????

    SvaraRadera
  2. Nä, snarare som en torr

    SvaraRadera