20 april 2011

no guts... no glory

När jag var ute och surfade på lite whiskysidor, så såg jag ett ganska spännande projekt på Whiskyinfo.se. Här berättar Magnus om hur han ville göra whisky hemma, genom att lagra "whiskyn" på flaska.

Jag tyckte att det lät spännande, men jag hade mera tänkt mig en "slutlagring/Finnish" på en redan färdig whisky. Jag tänkte även att jag skulle "go bananas" och prova en finnish av något udda. Något riktigt, riktigt udda. Självklart har jag ingen aning om ett ev. slutresultat kommer att ens bli drickbart, men va fan.... No guts... No glory.

Jag kontaktade Magnus på Whiskyinfo, som i sin tur skickade över några fatbitar.

Därefter valde jag ut 4 tokiga ideér till förlagring. Ja, elller egentligen bara 3 tokiga och en vanlig.
Julmust-finnish
Baileys-finnish
Glögg-finnish
sherry-finnish.








Sedan delade jag fat-bitarna, tryckte ner de i 33cl flaskor och fyllde de med respektive dryck.







Nu är tanken att de ska få ligga och "mätta" fatbitarna i någon månad? innan jag byter ut drycken mot en färdig whisky.



...To be continued...

7 kommentarer:

  1. haha!
    Lycka till :D
    var har du tänkt att använda för whisky sen när det är dags för den?
    jag tror inte de behöver ligga några månader för stavarna ser rätt tunna ut?

    SvaraRadera
  2. Tack.

    Denna gång får det bli lite mer av ett experiment. För att se om det överhuvudtaget är möjligt att få en god finnish.
    Det kommer nog att bli olika whisky i dem. Har några standard-whisky, som varit öppna några år, och som jag normalt inte dricker av alls nästan. bla. Glenlivet 15år, Cragganmore 12år, Caol Ila Cask Strength mm. Inte helt bestämmt än.

    Jag högg stavarna, vilket jag inte kommer att göra nästa gång. Nu är de ca 1 x 1 cm. så visst är de tunna. Vissa smalnar dessutum av.

    Ok. Jag låter de ligga 4 veckor, innan jag petar i whiskyn. :-)

    SvaraRadera
  3. Du har en idé...Prova att blanda Jack å Cola!!!

    SvaraRadera
  4. Ha Ha Ha.... Ingen dum idé

    SvaraRadera
  5. Markus Nilsson22 oktober 2011 12:25

    Hur blev resultatet?

    SvaraRadera
  6. Njae det var ingen riktig höjdare någon av dem.
    http://mattesvatten.blogspot.com/search/label/Flasklagring?m=0
    Klistra in länken, eller klicka på flasklagring på höger sida.

    SvaraRadera