I och med att antalet whiskysamlare ökar, så ökar också förfalskningarna. Nu har ett forskarteam på Oxford Radiocarbon Accelerator hittat ett sätt att datummärka när whiskyn producerats. Metoden går ut på att mäta radioaktiva partiklar som skapades av provsprängningar av atombomber under 1950-talet. Men de kan även mäta naturliga radioaktiva ämnen på whisky som var tillverkad tidigare.
"Det är lätt att säga om en whisky är en falsk kopia om den tillverkats efter mitten av 1900-talet. Även whisky som är äldre går oftast att se från vilket århundrade den är från. Den äldsta whisky vi har mätt är från 1700-talet", säger Dr Tom Higham.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar