I´m back.

Sommarlovet är över, och jag tänkte sammanfatta lite av mina whiskyhändelser. Dock så går det rätt fort, då det riktiga suget inte återkommit.

Den första Whiskyn jag drack, var en Caol Ila som jag fick (i en fickplunta) av min kompis, när jag hade den stora äran att vara bestman på deras bröllop. Grattis herr och fru Norström.

Whiskyn var som sagt en Caol Ila 11år från signatory. Visst smakade den toppen, men den gjorde sig inte helt rätt i en metall-plunta, som tidigare innehållit Ouzo. Därför bad jag om en sample-flaska på sidan om, som jag skulle prova vid ett senare tillfälle.

Tillfället dök upp för 1 vecka sedan, när jag kände att jag skulle vilja göra något åt min whisky-källare.

Jag plockade upp 3st Sample, och började skissa på en ritning.

Octomore 80,5 ppm - En stickig whisky som saknar allt. 67p

Caol Ila 11år 46% från Signatory - Doftar lite chark och smöriga popcorn, god smak med inslag av fänkol och salmiak, lång eftersmak med samma goda smak som att dricka vatten efter man ätit saltlakrits. 83p

Nikka Yoichi 15år - Sherry kola och fudge med lång eftersmak. Mycket bra Japan. 90p

Nästa dag gick jag ner i whisky källaren och plockade ner hyllorna.

Nu finns det en plan, och jag har börjat lite smått att mäta ut och borra lite.